اكتفاء ذاتي في محصول البصل هذا العام

كتب عيسى سعد الله:

حقق مزارعو قطاع غزة هذا العام اكتفاءً ذاتياً في محصول البصل بكمية إنتاج بلغت نحو 36 ألف طن، بحسب إحصاءات وزارة الزراعة في القطاع، التي منعت استيراد أي كميات من البصل من الخارج؛ لإفساح المجال لتسويق الإنتاج المحلي بسعر مجد.
وساعد إدخال تقنية جديدة لتخزين البصل قبل عدة سنوات في تحقيق الاكتفاء الذاتي، بحيث يتم استغلال الفائض في المحصول في وقت انخفاض إنتاجه، كما يقول المتحدث الفني باسم وزارة الزراعة بغزة، محمد أبو عودة، الذي قال لـ”الأيام”: إن الوزارة نفذت، بالتعاون مع القطاع الخاص، عمليات تخزين البصل عبر تقنية جديدة تعتمد على أجهزة تتحكم في نسبة الرطوبة ودرجات الحرارة، لإطالة عمر وجودة المحصول من خلال التخلص من الرطوبة الزائدة.
وأوضح أن عدم تحقيق الاكتفاء الذاتي في السابق من هذا المحصول كان نتيجة لعدم وجود آلية حديثة لتخزينه، ما تسبب بأزمات للمزارعين والمستهلكين على حد سواء، حيث فشل التجار في السابق في تخزين البصل بسبب بدائية طرق التخزين، ما أدى إلى إتلاف كميات كبيرة منه وبالتالي تعرض المزارعين والتجار لخسائر فادحة، أما مع الآلية الجديدة فإن الفاقد لا يتجاوز 3%.
ونوّه أبو عودة إلى أن المزارعين حققوا اكتفاءً ذاتياً من محصول البصل هذا العام، ما دفع الوزارة إلى وقف استيراده من الخارج، لافتاً إلى أن المساحات المزروعة من محصول البصل هذا العام وصلت إلى تسعة آلاف دونم أنتجت نحو 36 ألف طن.