أنف إلكتروني مدعوم بالذكاء الاصطناعي يكشف الطعام الفاسد بدقة 93%
مع أن تقنيات الذكاء الاصطناعي أصبحت حاضرة في معظم تفاصيل الحياة اليومية، فإن ملايين الأشخاص حول العالم لا يزالون يعتمدون على حاسة الشم البشرية لتقدير صلاحية الطعام قبل تناوله. غير أن هذه الطريقة تبقى محدودة الدقة، وهو ما يفسر استمرار الأمراض المنقولة بالغذاء كواحدة من أبرز المشكلات الصحية عالمياً. وفي هذا السياق، يسلط تقرير نشره
Read More