إنتاج قياسي لزيت الزيتون وبحث عن حلول تسويقية للفائض

كتب عيسى سعد الله:
انتهى خلال الأيام الماضية موسم قطف الزيتون في قطاع غزة لهذا العام بإنتاج كميات غير مسبوقة، أدت الى فائض في الزيت بنحو ألف طن، كما يقدرها المتحدث الفني باسم وزارة الزراعة بغزة محمد أبو عودة.
وعلى الرغم من انتهاء الموسم الأطول والأغزر منذ عقود، إلا ان العمل لا يزال جاري في أروقة وزارة الزراعة بغزة للبحث عن حلول تسويقية للكميات الفائضة من الزيت المكدسة في مخازن التجار والشركات.
ومن بين الحلول التسويقية المطروحة، كما يستعرضها أبو عودة خلال حديث لـ”الأيام”، زيادة الكميات المصدرة للأسواق الخليجية، وخصوصاً السعودية والامارات، والتي من المقرر ان يتم تصدير الشحنة الثانية من الزيت خلال الأيام القادمة والبالغة خمسين طناً ليصل مجموع ما تم تصديره منذ بداية العام الى مائة طن.
وتوقع أبو عودة ان تصل الكميات المصدرة الى هذه الدول بنهاية الموسم الى نحو 200 طن كهدايا وامانات وتجارة، مبيناً ان الوزارة كثفت من اجتماعاتها مع الشركات المصدرة والتجار ذات العلاقة لتشجيعهم على توسيع دائرة استهداف الأسواق الخارجية المستهدفة بالتصدير واختراقها، وعدم اقتصارها على دول الخليج، وخصوصاً فتح الأسواق الأوروبية وغيرها.
وبين أبو عودة ان من بين الحلول المطروحة البحث عن حلول محلية تتمثل في إلزام المؤسسات والجمعيات الخيرية العاملة في العمل التنموي والإغاثي على تضمين زيت الزيتون ضمن الطرود الغذائية والقسائم الشرائية التي توزعها على الشرائح المجتمعية المحتاجة، والتشجيع على استهلاك كميات أكبر من زيت الزيتون وتشجيع الصناعات التحويلية التي تعتمد على الزيت، وكذلك تنظيم أيام تسويقية تهدف الى زيادة مبيعات الزيت.
وقال “إن أسعار الزيت الحالية مناسبة للمؤسسات لأن يكون الزيت احدى أهم العناصر التموينية والغذائية في طرودها وقسائمها الشرائية وخصوصاً التي ستوزع في شهر رمضان المقبل”.
وأشار أبو عودة الى أهمية وصول لتر زيت زيتون كحد ادنى للمواطن المستهدف من الطرد نظراً لعدم قدرة الغالبية العظمى من الفقراء شراء زيت الزيتون بكميات تزيد قيمتها على عدة شواكل في المرة الواحدة.
وبين انه تم وضع خطط لعقد المزيد من الورشات والفعاليات التثقيفية تستهدف أوسع شريحة ممكنة من المواطنين لزيادة الحصص الاستهلاكية للزيت.
وأوضح أبو عودة انه يجري البحث مع بعض الجمعيات والمؤسسات ذات العلاقة على الاستثمار في تحسين البنية التحتية لتخزين الزيت لضمان تخزينه لفترة أطول وبجودة عالية لتجاوز النقص والعجز المتوقع في إنتاج الزيت في بعض المواسم بفعل ظاهرة تبادل الحمل.
وأكد أبو عودة ان الموسم الحالي للزيتون كان استثنائياً على صعيد جودة وغزارة الإنتاج، والتي وصلت الى أكثر من 35 ألف طن، استخدم منها 31 ألف طن في إنتاج نحو 5 آلاف طن من الزيت، أي بزيادة ألف طن عن الحاجة السنوية لسكان القطاع، فيما تم استخدام نحو أربعة آلاف طن من الزيتون في التخليل.