انخفاض كبير في أسعار الزيتون والزيت مع بدء الموسم

كتب محمد الجمل
شهدت أسعار الزيتون والزيت في أسواق قطاع غزة انخفاضاً ملحوظاً هذا العام، مقارنة بالسنوات الماضية، مع استمرار الجني وازدحام المعاصر مع بدء موسم القطف.
ووفق باعة وتجار في الأسواق، فقد انخفضت أسعار الزيتون بمختلف أنواعه ما بين 20-40%، مقارنة مع العام الماضي، وسط توقعات بانخفاض مماثل لأسعار الزيت.
وعزا مزارعون وتجار أسباب هذا الانخفاض الكبير لغزارة الانتاج هذا العام، وزيادة العرض عن الطلب، لاسيما الزيتون الذي يستخدم في التخليل.
وقال البائع محمود مصباح، إن ثمن رطل الزيتون “ثلاثة كيلو جرامات”، من نوع سري وصل العام الماضي الى 25 شيكلاً، لكنه هذا العام تراوح ما بين 12- 17 شيكلاً، وهذا الأمر حدث مع الأنواع الأخرى.
وبين مصباح أن كميات كبيرة من الزيتون بمختلف أنواعه وصلت ولازالت تصل الى الأسواق، فاقت حتى التوقعات السابقة، وثمة فائض كبير في العرض، مع انخفاض الطلب على الزيتون الأخضر، مبينا أن معظم الراغبين في الشراء يفضلون التريث لما بعد الموعد الذي حددته وزارة الزراعة لقطف ثمار الزيتون المقرر في الثالث عشر من الشهر الجاري، لاسيما وأن معظم من يشترون الزيتون من الاسواق يرغبون بعصره، فالكثير يفضلون شراء الزيتون والتوجه به للمعصرة، للحصول على زيت خال من الغش.
وتوقع مصباح استقرار أسعار الزيتون أو أن تشهد انخفاضا آخر خلال الفترة المقبلة، فالكميات التي يتم جنيها كبيرة، وهذا سيكون له تأثير واضح على أسعار الزيت.
من جهته أكد المزارع عبد الله ياسين، ويستعد لجني ثمار الزيتون من حقله، أن انخفاض الأسعار لن يؤثر كثيراً على المزارعين وملاك حقول الزيتون، ممن يسوقون انتاجهم سواء ببيع الثمار، أو عصرها ثم بيع الزيت، فوفرة الانتاج هذا العام ستكون كفيلة بتعويض انخفاض الأسعار.
انتاج وفير
وأكد ياسين أن الاسعار ربما انخفضت 30% عن العام الماضي، لكن الانتاج زاد على 60% هذا العام، وفي المحصلة الأمر سيكون لصالح المزارع والمستهلك.
وبين أنه ملتزم بتوصيات جهات الاختصاص، بشأن موعد قطف الزيتون، وتجنب تبكير العملية، للحصول على أفضل زيت، من حيث الكم والنوع، ويأمل بأن ينتج حقله كمية وافرة من زيت الزيتون.
فيما قال المواطن إبراهيم حسنين، إنه يمتلك شجرة زيتون واحدة في حديقة منزله، وينوي جني الثمار عنها، ثم شراء كمية إضافية لعصرها، وتوفير احتياجات عائلته السنوية من الزيت، مبيناً أن أسعار الزيتون مناسبة جداً هذا العام، خاصة الأنواع الأفضل من حيث الزيت.
وبدأت إعلانات ممولة تغزو مواقع التواصل الاجتماعي، إذ يُعلن مزارعون وتجار عن بيع جالون زيت الزيتون “تنكة”، ما بين 60-70 دينار أردني، بعد ان كانت تباع في العام الماضي ما بين 90-100 دينار.