ما سر وصفاته؟.. المطبخ الجزائري في صدارة القارة السمراء
تواصل أطباق المطبخ الجزائري الاستحواذ على إعجاب متذوقي الطعام، والتموقع في طليعة تربيب تقييمات المطاعم وأهمها موقع “TasteAtlas” المتخصّص في هذا الشأن، فوفق ما نشره الموقع، تسيطر الجزائر على قائمة الأطباق الـ25 الأفضل في قارة أفريقيا بـ 8 أطباق.وجاء طبق الرشتة في المركز الأول، وطاجين الزيتون ومقروط اللوز في المركزين السادس والسابع، والمحاجب والشخشوخة وغيرها
Read More