صحة

40 % من حالات التسمم في المطاعم.. يعود لهذا السبب!
صحة
5abar-elyom

40 % من حالات التسمم في المطاعم.. يعود لهذا السبب!

يبدو أن ما يعرف بالـ “sick leave”، أو الاجازة المرضية مهم جداً في كافة قطاعات العمل، إلا أنه الأهم في قطاع المطاعم.فقد تبين أن العمال المرضى يرتبطون بحوالي 40% من حالات التسمم الغذائي في المطاعم، حسب ما أعلنت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC).وأوضح مسؤولو الصحة الفيدراليون، أن عمال الأغذية الذين واصلوا العمل أثناء

Read More